maanantai 30. tammikuuta 2012

Kärpässieni ompeluksia



Ostin viime vuoden puolella Sampukalta tätä ihanaa kärpässienikangasta. Tuossa pari viikkoa sitten sain ommeltua kankaasta vihdoinkin jotain Kiiralle. Ompelin kankaasta mekon ja pipon (arvatkaa vaan kuinka monta pipoa meidän Kiiralla on?)

Kaavat mekkoon on Suuri Käsityölehdestä. Lehden numero oli joko 1 tai 9/2011. Mekon kaavoitus oli Kiiralle aivan liian leveä. PIstelin sitten vain ommellen hieman kapemman :D :D eli kaikkien ammattilaisohjeiden mukaisesti... Rusetti-idea on puhtaasti Me&I- vaatteiden tunikoista ja paidoista. Löytyi vielä väreiltään niin natsaava satiininauha, että en voinut jättää ideaa käyttämättä.

sunnuntai 29. tammikuuta 2012

Ihania mekkoja, vaikka kotona pidettäväksi :D






Tilasin tällaisia ihanuuksia Nelly.com:sta :) Juhlia ei ole tiedossa, mutta nämähän menee ihan kotiasuina ;)
Kuvat: Nelly.com

torstai 26. tammikuuta 2012

Loistava Mustikkapiirakka


Ensin ajattelin, että leivon mustikkapiirakkaa jollain vanhalla ja hyväksi havaitulla reseptillä. Tietenkin heti tuon päätöksen jälkeen minun oli etsittävä jokin uusi ohje. Kirjoitin sitten Googlen hakupalveluun "Loistava Mustikkapiirakka" :)

Tämä ohje oli aika korkealla hakutuloksissa, joten siitä siis. Ohje Makunautintoja Mimmin keittiöstä.

Pellillinen mustikkapiirakkaa:

  • 4dl sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 4dl vehnäjauhoja
  • 2 dl perunajauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • 2 dl maitoa
  • 150g sulatettua voita
  • mustikoita
Vatkaa munat ja sokeri kevyesti. Lisää joukkoon muut aineet. Kaada seos pellille. Ripottele mustikat päälle (noin.1litra).
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1dl sokeria
  • 1tl vanilliinisokeria
  • 50g kylmää voita
Nypi loput ainekset sekaisin ja ripottele seos mustikoiden päälle. Paista 200asteessa noin 20 minuuttia.

Ja sitten mielipide...No voiko mustikkapiirakka olla huonoa, jos siinä on voita ja sokeria ja päälle kaataa vaniljakastiketta? Ei tämäkään huonoa ollut. Kahvin kanssa hyvää, mutta ei ihan loistavaa. Tosin lapset oli kanssani jälleen eri mieltä.

keskiviikko 25. tammikuuta 2012

Kerroskakku pullasta


Onko yllättävää, jos kerron, että meidän vanhin ei tykkää kakuista...ei oikeastaan sitten yhtään. Jere keksikin itse, että hänen synttäreilleen kakku tehdään pullasta. Eikä pöytään riittänyt tehdä perusarkipullakakkuaversiota, vaan siinä piti olla hieman enemmän nostetta. Sainkin Jereltä tarkat ohjeet, kuinka visio toteutetaan.

Jeren idea oli hyvä keksintö, sillä sitä hävisi enemmän kuin täytekakkua. Ohje on tuttu, ja se löytyy täältä. Ohje on nelinkertaistettu ja jaettu sitten kolmeen erikokoiseen kakkkupohjavuokaan.

sunnuntai 22. tammikuuta 2012

Voimamunakas


Illalla otettu hämyinen kuva pilaa herkun, mutta jos siis nälkä illalla yllättää ja rahka tuntuu suorastaan ruuan irvikuvalta, niin ota esiin paistinpannu ja taio jotain, millä nälkä häviää.

Voimamunakas:

  • 2 kananmunaa
  • 2 rkl vettä
  • mustapippuria
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 tomaatti
  • 3 viip kalkkunaleikettä
  • 1 rkl ruohosipulia
  • 1 tl öljyä
Sekoita kananmunat, vesi ja mausteet. Pilko tomaatti, kalkkunaleike ja ruohosipuli. Kuumenna öljy paistinpannulla ja kaada munaseos pannulle. Kääntele ja odota, että paistuu valmiiksi. Sekoita joukkoon täytteet, kääntele pari kertaa ja kaada lautaselle. Sopii mainiosti myös aamupalaksi. Kaloreita 280 ja aikas lailla paljon proteiinia :)

Ohje:Me naiset 1/2012

perjantai 20. tammikuuta 2012

Porkkanakakku


Jos jollakulla on sellaisia erittäin salaisia äidiltä tyttärelle reseptejä, joilla saadaan aikaan jotain äärimmäisen taivaallista ja makuhermoja hivelevää tuotosta, niin tässäpä olisi sitten meidän sellainen resepti. Tosin poikkeavana elementtinä on isältä tyttärelle...eikä tämä ole salainen...eikä tämä nyt yllä mihinkään täydellisyyttä hipovaan kategoriin. Tällä ohjeella tehty porkkanakakku on kyllä hyvä ja täydellinenkin, mutta silti leivonnainen muiden hyvien leipomusten joukossa. Ehdottomasti kuitenkin suosittelen kokeilemaan, jos on miettinyt, että voisi kahvikakun tehdä. Parhaat ominaisuudet tässä kakussa on mehyvyys ja mausteet :)

3½ dl sokeria
3 kananmunaa

2 dl öljyä

4dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
½ tl soodaa
1 tl kanelia
1 tl neilikkaa
½tl suolaa

3½dl porkkanaraastetta

Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi, sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja öljy sekä porkkanaraaste. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175-200 astetta n. tunnin verran.

Aika hidas on päivitystahtini. Vuoden alussa aloitetut työt vievät nyt mielenkiintoni ja sitten kotona odottaa aina paljon tekemistä :)

perjantai 13. tammikuuta 2012

Hyvää Huomenta!



Aamu ei voi alkaa huonommin. Herkullinen capuccino juotavaksi. Lisäksi Kiira halusi lakata minun kynnet. Tässä nyt siis vain ollaan ja nautitaan.

Yhtä hyvää huomenta muillekin. :) Kahvina on Pauligin pehmeä espresso. Perushyvää espressoa, mutta ei ihan pärjää italiaiselle. Maultaan hieman väkevämpi ja cremaan tulee niin isot kuplat, että ne tulee tuohon kahvinpinnalle ikävästi :) Ammattibarista täällä siis huutelee...

torstai 12. tammikuuta 2012

Anopin kakku Nro.4





Tässä esittelyssä nyt kakku nro4. Tämä oli se toinen kakku jota aamuyöllä täydellisen hiljaisessa talossa tein. Mutta kyllä mua hieman harmittaa nuo pikeerisotkut. Mutta minkäs teet, jos tomusokeri loppuu klo 5:00. Ei auta kuin toivoa, että pysyy kasassa ilman leviämistä. Pikeerin syyksi tosin en voi laittaa sitä, että tuon maagisen luvun 60 numerot ovat aivaaaan liian kaukana toisistaan.

Pääsenpä taas seuraavan kerran yrittämään kovemmin ja paremmin ;)

GFG eli GoFatGo




Katsoiko kukaan eilen telkkarista Jutta ja ihmedietit-ohjelmaa? Minä ainakin katsoin  :)

Muutamien päivien kuluttua alkaa taas 21 päivän GoFatGo-haaste ja jos on yhtään ajatellut painonhallintaan liittyviä asioita suosittelen kirjautumaan kyseiseen foorumiin ja ottamaan ilon irti valmiiksi suunnitelluista treeniohjelmista ja ruokavaliosta. Treeniohjelmaa kun lukee, tekee mieli samantien pakata kassi ja lähteä salille. Olen vaan niin saamaton, että en saa haettua työpaikkani etukorttiin tarraa, jolla saisin alennusta salimaksusta, joten sitä ihmepäivää odotellessa :)

Kuvassa oleva ruoka voi kuulua päiväsi ruokaohjelmaan eli herkullisesti salaattia, raejuustoa, kanaa ja paistettua kananmunan valkuista.

keskiviikko 11. tammikuuta 2012

Green flowers cake





Nyt on vuorossa anopin kakku nro.3

Oli oikeastaan hauska nousta aamulla klo 4 hiljaiseen kotiin päällystämään ja koristelemaan kakkuja. Samalla join herkullista kahvia ja nautin hiljaisuudesta :)

maanantai 9. tammikuuta 2012

Täytekakku kukilla




Tähän anopin toiseen kakkuun otin mallia Cakes and Sugargraft lehden kevät numerosta 2011.

Ruusut tehty silikonimuotilla ja vaalaen vihreät kukkaoksat pikeeriä. Tämä oli varakakkuna, jos ensimmäinen kakku olisi loppunut. Ei vaan loppunut :)

Keskiviikolle tehdään sitten kakut numero kolme ja neljä.

sunnuntai 8. tammikuuta 2012

Marsipaani täytekakku anopille





Tänään juhlittiin anopin 60-vuotis syntymäpäivä juhlia. Toinen kakuista oli tämän näköinen.

Täytteenä kahdeksan munan kakuissa oli puolukkaa ja kinuskia. Mielestäni tämäntyyliset marsipaanikakut ovat mahdottoman tyylikkäitä ja toisaalta hyvin yksinkertaisia tehdä. Värin voi helposti valita sankarin toiveiden pohjalta tai kattauksen mukaan. Satiininauhalla saa kakkuun arvokkuutta, tyylikkyyttä jne...tarvittaessa sillä saisi peitettyä myös epätasaisen marsipaanireunan :) Sokerihelmet ja kukat päälle ja kakku on valmis.

Onnea anopille ja katsotaan huomenna millainen toisesta kakusta tulikaan.

perjantai 6. tammikuuta 2012

Kukas se siellä?



Jouluinen Helsingin reissukin saa nyt lisäselvitystä. Alkuviikosta asti lehtipisteistä on voinut ostaa KG-lehden, johon minua haastateltiin. Kesällähän tein postauksen itse painonpudotuksestani, sen voit käydä lukemassa täältä.

Reissu oli kokonaisuudessaan mahtava ja päivä mallina oli se kuuluisa piste i:n päälle. Aamu alkoi kampaajan tuolista, jossa samaan aikaan minua haastateltiin. Kampaajalta lähdettiin studiolle. Aluksi oli vaatteiden sovitusta, sitten meikkausta ja lopuksi lisää hiustenlaittoa. Sitten vielä laitettiin huulikiiltoa ja kuvaukseen. Ai että minä rakastin olla kameran edessä. Hetkeäkään olo ei ollut epämiellyttävä. Kaikki se hääräily siinä ympärillä....hihat paremmin, paidan solmu uusiksi, hiusten kiehkurat ja yksi parhaista hetkistä oli se, kun paidan selkämykseen piti laittaa klipsi, jotta paita olisi pienempi. :) ...pienestä ne onnen hetket tulee :) Ensimmäinen kuva purkissa ja jälleen maskiin ja hiusten korjaukseen.
Kun päivä oli pulkassa taksilla keskustaan treffaamaan omaa bisnesmiestä...siellä minua odottikin shampanjatarjoilu :) ;)



Ja paikkahan oli nimeltään ??? ööö...ei muistu mieleen :)

sunnuntai 1. tammikuuta 2012

Hyvää uutta vuotta 2012





Eilen juhlittiin ystävien 10-vuotishääpäivää. Lahjaksi veimme täytekakun, jonka aiheena jääkuningatar/jää/lumi/talvi...haastavaa :)

Tulin kakun kanssa siihen tulokseen, että laitan paljon kimalletta ja sankarin juhla-asun eli hääpuvun kakkua koristamaan. Niin muistatteko hääpuvun, klikkaa linkistä.

Juhlat olivat ihanat ja niitä on mukava muistella. Mieleen jää myös hyytävä yökävely korkeissa koroissa. Puolitoista kilometriä ennen kotia päkiät olivat aivan tulessa. Reppuselkä kyydistäkään ei tullut mitään, koska nauroin niin paljon <3 <3 olihan kellokin jo 4:30.

Hyvää uutta vuotta 2012 ja onnea hääparille sekä kiitos juhlista.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...